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¿Ayuno intermitente: Sí o No?


Plato con hojas verdes, reloj despertador y cubiertos envueltos en cinta métrica

A mi entender no es necesario pasar hambre.

Clínicamente se ha demostrado que el ayuno intermitente no es mejor que una dieta saludable hipocalórica convencional continua en lo que respecta a la pérdida de peso a largo plazo. 

El ayuno conlleva posibles efectos no deseados:

  • Pérdida de masa muscular: Algunas modalidades mal estructuradas se asocian con una pérdida no deseada de masa libre de grasa (músculo).

  • Efectos secundarios a corto plazo: Al inicio, es frecuente experimentar dolores de cabeza (migrañas), mareos, irritabilidad, ansiedad, dificultades de concentración y trastornos transitorios del sueño. 

  • Riesgo de atracones: Limitar las horas de ingesta puede potenciar conductas compensatorias no saludables o episodios de sobre ingesta descontrolada durante la ventana permitida para comer.

  • Contraindicaciones estrictas: Está desaconsejado o prohibido en personas con antecedentes de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), mujeres embarazadas o en lactancia, menores de edad y personas en condiciones de fragilidad muscular o desnutrición. 


Fuente: ¨The Lancet 2024¨

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